สถาบันฝึกอบรม BIG Q TRAININGให้บริการฝึกอบรม TRAINING มีหลักสูตรฝึกอบรม ISO9001,ISO14001,ISO/TS16949,TPM,Kaizen, ,TQM OEE,Kanban System,Poka Yoke,5ส,TPM,DOE,SMED,A3,VSM,QCC,QC 7 Tools,Visual Management,Lean,IEA 14001,PPAP,SPC,FMEA,MSA,APQP & CP,IQA TS16949,ISO,IQA 9001,Strategic Management,KPI,PDCA,ตรวจ 5ส,Why-Why,QCC,7+1 Wastes,Poka yoke,DOE,6-Sigma,New QC7 Tools,TWI-JR,TWI-JM,ปรับปรุงงาน,TWI-JI , วิธีสอนงาน


การรายงาน ประสานงาน ปรึกษา เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน (HORENSO) โฮเรนโซ

การบริหารข้ามสายงาน Cross Functional Management(CFM)

การจัดการข้อร้องเรียนของลูกค้าตามแนวทาง ISO 10002 (Complaint Management System)

การเขียนตอบ NC-CAR อย่างมีประสิทธิภาพ

การบ่งชี้และประเมินความเสี่ยงด้านอาชีวอนามัยและความปลอดภัยตาม มอก.OHSAS 18001 อย่างมีประสิทธิผล

อบรมหัวหน้างานมืออาชีพ(Professional Supervisor)

การวิเคราะห์ระบบการวัด Measurement System Analysis (MSA) 4th Edition 2วัน(เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือไม่ชำนาญด้านสถิติ)





อบรม ฝึกอบรม Training อบรมสัมมนา หลักสูตรอบรม สถาบันฝึกอบรม อบรมISO In-house Training ISO9001 ISO14001 TS16949


ต้องการแลกลิงค์กับเรา
Copy Code ไปไว้ที่เว็บท่านได้เลยครับ
แล้วเมล์มาแจ้งเราจะนำแบบเนอร์ขจงท่าน
มาติดที่เว็บเรา Bigqtraining.com

ดูลิงค์ทั้งหมด

  
ข้อกำหนด Hazard Analysis Critical Control Point : HACCP

สถาบันฝึกอบรมสัมมนา ข้อกำหนด HACCP


ข้อกำหนด Hazard Analysis Critical Control Point : HACCP

หลักการและเหตุผล
   HACCP คือ Hazard Analysis Critical Control Point เป็นมาตรฐานการผลิต ที่มีมาตรการป้องกันอันตราย ที่ผู้บริโภคอาจได้รับจากการบริโภคอาหาร ซึ่งรายละเอียดในข้อกำหนดจะกล่าวถึง การวิเคราะห์อันตราย จุดควบคุมวิกฤต เป็นแนวคิดเกี่ยวกับ มาตรการป้องกันอันตราย ที่อาจเกิดขึ้น ในแต่ละขั้นตอน ของการดำเนินกิจกรรมใด ๆ โดยมีกระบวนการดำเนินงานเชิงวิทยาศาสตร์ คือมีการศึกษาถึงอันตราย หาทางป้องกันไว้ล่วงหน้า รวมทั้งมีการควบคุม และเฝ้าระวัง เพื่อให้แน่ใจว่า มาตรการป้องกัน ที่กำหนดขึ้นนั้น มีประสิทธิภาพตลอดเวลา

วัตถุประสงค์
   1. เพื่อให้ผู้เข้ารับการฝึกอบรมเข้าใจหลักการและการตีความข้อกำหนด HACCP
   2. เพื่อเพิ่มทักษะการนำข้อกำหนด HACCP ไปประยุกต์ใช้ให้เหมาะสมกับองค์กร

คุณสมบัติผู้เข้าอบรม
   ผู้บริหาร หัวหน้างาน พนักงาน ผู้สนใจทั่วไป

จำนวนผู้เข้าอบรม
   30คน

กำหนดการอบรม
เวลา กิจกรรม

09.00-12.00  ขั้นตอนที่ 1  จัดตั้งทีมงาน HACCP
                     ขั้นตอนที่ 2  การอธิบายรายละเอียดผลิตภัณฑ์
                     ขั้นตอนที่ 3  การชี้หาวัตถุประสงค์ในการใช้ผลิตภัณฑ์
                     ขั้นตอนที่ 4  การจัดทำแผนภูมิกระบวนการ
                     ขั้นตอนที่ 5  การตรวจสอบความถูกต้องของแผนภูมิกระบวนการ
                     ขั้นตอนที่ 6 (หลักการที่ 1)  วิเคราะห์อันตรายและ กำหนดมาตรการในการควบคุม
                     ขั้นตอนที่ 7 (หลักการที่ 2)  การหาจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม
12.00-13.00  พัก
13.00-16.30  ขั้นตอนที่ 8 (หลักการที่ 3)  การกำหนดค่าวิกฤตของแต่ละจุดวิกฤต
                     ขั้นตอนที่ 9 (หลักการที่ 4)  กำหนดระบบเพื่อตรวจติดตามการควบคุมจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม
                     ขั้นตอนที่ 10 (หลักการที่ 5)  กำหนดวิธีการปฏิบัติการแก้ไข
                     ขั้นตอนที่ 11 (หลักการที่ 6)  กำหนดขั้นตอนการทวนสอบ
                     ขั้นตอนที่ 12 (หลักการที่ 7)  กำหนดวิธีการจัดเก็บเอกสารและบันทึก
 
สิ่งที่เราจัดเตรียมให้
- เอกสารสำหรับการฝึกอบรมสำหรับทุกท่าน
- ใบรับรองสำหรับผู้ผ่านการประเมิน

ติดต่อสอบถามข้อมูลการอบรม
บริษัท บิ๊กคิว เทรนนิ่ง จำกัด
BIG Q TRAINING CO., LTD.

16/2 หมู่ 6 ต.มาบแค อ.เมือง จ.นครปฐม 73000
16/2 Moo 6, Marb-kae, Muang Nakornpathom, Nakornpathom 73000

เบอร์ติดต่อ : 089-9993466 Fax : 034973518
เว็บไซต์ : www.bigqtraining.com Email : info@bigqtraining.com

สถาบันฝึกอบรมสัมมนา ข้อกำหนด HACCP